VIN BIO – 4x SYRAH ROUGE, 4x VIOGNIER BLANC – 2020 – IGP OC

87.70

Marque :

  • Les Apéros Bio
Disponibilité : En Stock

Assortiment de vins Bio éco-conçus : 4 bouteilles de Syrah (rouge), et 4 bouteilles de Viognier (Blanc)

IGP Pays d’Oc, Millésime 2020, bouteilles de 75 cL

Dans « Les vins engagés – Collection Cépages », le cépage est au cœur de la personnalité du vin. Pierre & Nico signent ici des vins consensuels, qui s’adressent aux personnes recherchant avant tout un vin de partage.
Leur engagement transparaît dans cette gamme de vins éco-conçus : absence de capsule en métal, bouteille légère, étiquette en résidu de canne à sucre, bouchon en liège issu de forêt protégée FSC®.

Membre du mouvement 1% for the planet, Pierre & Nico reversent 1% de leur chiffre d’affaires à des associations qui agissent pour la préservation de l’environnement.

Viognier Blanc 13% VOL IGP Pays d’Oc:

Dégustation
Avec sa robe brillante aux reflets dorés, ce Viognier est généreux et aromatique au nez. Il s’exprime sur des notes de fruits à chair jaune avec une pointe de fleurs blanches. La bouche est ronde et fraîche, typique de ce cépage. A consommer dès maintenant ou dans les 2 ans.
En apéritif, il accompagnera parfaitement des toasts de chèvre & miel ou un cake au saumon & aneth ou des tartines crétoises. Au repas mariez-le à une seiches à la plancha, risotto aux asperges ou une volaille en cocotte au romarin ou à des gambas flambées. Vous pouvez également le déguster simplement frais, entre amis.

Température de service : 8°C, à conserver au frais après ouverture, consommer dans les 5 jours après ouverture

Syrah Rouge 13,5 % VOL IGP Pays d’Oc: 

Dégustation
D’une robe rouge profond aux reflets violine, cette Syrah a un nez typique porté par des notes de fruits noirs mûrs et d’épices. La bouche est gourmande et fraiche, sur la baie de cassis et la mûre. Souple en bouche et gourmand, il conviendra à tous les palais. Il est à boire dès maintenant, et peut se conserver 3 à 5 ans.
Accords mets & vins
Apéritif : Fromages de brebis affinés, planche de charcuteries, foccacia aux olives noires, camembert rôti Repas : Rôti de boeuf & purée de patates douces, magret de canard grillé et salade de saison, omelette flambée aux cèpes et fines herbes

 

Température de service : 16°C, ouvrir la bouteille 1 heure avant dégustation, à consommer dans les 5 jours après ouverture

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