Gaya Cachaça

49.72

Marque :

  • Pardela Spirits
Disponibilité : En Stock

Chaque brin de canne à sucre est choisi et récolté à la main en fonction de sa maturation. Il est ensuite broyé sur-le-champ pour conserver une fraicheur optimale.
L’alliance entre le microclimat de la plantation et la variété de canne à sucre donne lieu à une levure unique qui produit une fermentation 100% naturelle. 🥃

  • Envoi sous 1 à 3 jours ouvrés
  • Attention, l abus d alcool est dangereux pour la santé

60 en stock

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Après une première maturation en fût d’inox, notre blend Gaya Jequitiba-MG est transféré dans des tonneaux de Jequitiba Rose (Cariniana Legalis) afin d’accentuer l’estérification de sa palette aromatique tout en renforçant sa couleur naturelle.

L’absence de processus de filtration préserve les arômes de jus de canne frais et de fleurs blanches. La distillation douce avec une chauffe progressive dans un petit alambic en cuivre permet de perpétuer la tradition et d’élaborer une cachaça en micro-lots riche en arômes.

Chaque brin de canne à sucre est choisi et récolté à la main en fonction de sa maturation. Il est ensuite broyé sur-le-champ pour conserver une fraicheur optimale.
L’alliance entre le microclimat de la plantation et la variété de canne à sucre donne lieu à une levure unique qui produit une fermentation 100% naturelle.

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Informations Vendeur

  • Nom de la boutique : Pardela Spirit
  • Vendeur : Montes Pablo
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